Description

Espèce exclusivement européenne, le hêtre (Fagacées) est l'un des plus beaux arbres de nos forêts. Son fût droit, à écorce lisse, gris argenté, s'élève jusqu'à 30 mètres. C'est un arbre qui recherche l'ombre, et une atmosphère humide. En Europe il est en plaine dans l'Ouest et s'élève au Sud sur les plateaux et les montagnes. Il vit habituellement de 150 à 200 ans.

Traditions

Le hêtre, dans l'Antiquité, était considéré comme un arbre favorable. Certaines coupes sacrificielles étaient taillées dans son bois. Celui-ci, dur et homogène, sert en construction et en menuiserie, mais doit être séché avec précaution. C'est un excellent combustible. On a longtemps extrait une huile comestible des petits fruits secs pyramidaux, les faînes.

Propriétés

Nous utilisons un extrait de bourgeon de hêtre, riche en peptides, aux propriétés lissantes et anti-âges. Il stimule la consommation en oxygène des cellules entraînant une dynamisation du métabolisme cutané.

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