Description

La cameline (Brassicacées), plante grêle annuelle atteignant 1 m, originaire du Proche-Orient steppique, est une oléagineuse cultivée dès le Néolithique, devenue adventice des céréales et du bord des champs. Ses fruits secs, en forme de petite poire, sont remplis de minuscules graines rougeâtres.

Traditions

L’huile issue des graines est employée comme huile alimentaire, elle a un fin goût de chou. En cataplasme, la cameline calme les inflammations locales.

Propriétés

L’huile de cameline entre dans la composition de produits pour peaux sèches car elle possède des propriétés nourrissantes reconnues. Sa richesse en Oméga-3 lui confère des propriétés apaisantes.

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