Description

Le colza (Brassicacées), voisin botanique du navet, est une plante annuelle atteignant 1 m. Sa floraison aux multiples fleurs jaune couvre d'immenses parcelles qui illuminent le paysage des grandes plaines au printemps. Cultivé pour l 'huile de ses graines, il est avec le tournesol et l'olivier, l'une des principales sources d'huile végétale alimentaire en Europe.

Traditions

Le colza a une origine hybride complexe entre des espèces de Brassica, apparentées au chou et au navet. C'est une culture au moins quatre fois millénaire. Son huile, riche en acides gras Omega-3, tient une grande place dans l'alimentation humaine. Après extraction de l'huile, les résidus riches en protéines (tourteaux) servent à l'alimentation animale.

Propriétés

L'huile de colza permet de nourrir la peau. Sa richesse en Omega-3 lui confère des propriétés apaisantes. Nous utilisons également la fraction stérols pour ses capacités émulsionnantes, donc pour aider à stabiliser les crèmes.

Parfums

Corps & Mains

Soins Visage