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Borago officinalis

Bourrache officinale  - Borago officinalis

Description

La bourrache, aux jolies fleurs bleues en étoile, est une plante herbacée annuelle (Borraginacées), haute de 20 à 60 cm, couverte de poils raides, aux feuilles larges et gaufrées. On la rencontre aux abords des villages et des jardins dans toute l'Europe méridionale. Sa culture est facile.

Traditions

La bourrache est depuis longtemps cultivée comme légume dans les pays méditerranéens. Les Grecs anciens en mangeaient déjà. Ses feuilles se consomment cuites, ses fleurs au goût un peu iodé agrémentent joliment les salades. C'est une plante médicinale connue pour ses vertus adoucissantes, dans les toux sèches, et comme sudorifique.

Propriétés

L’huile de bourrache, extraite des graines, est très riche en acide gras Oméga-6. Elle répare le film hydro-lipidique pour une peau plus douce, plus souple et plus confortable. La fraîcheur et la jeunesse de la peau sont ainsi préservées.

Bain & Douche


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