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Zea mays

Maïs  - Zea mays

Description

Des niveaux archéologiques d'environ 7000 ans, en Amérique Centrale, montrent les premières traces de maïs. Cette plante annuelle (Poacées) a produit d’innombrables variétés. Introduit en Europe au XVIe siècle, le maïs est étroitement dépendant de l'agriculture intensive et de ses excès, est devenu la première céréale mondiale.

Traditions

En l’an 700, les moines tibétains exposaient à l’air et au soleil, durant des années, des jarres d’huile végétale, qu'ils utilisaient ensuite pour confectionner un étonnant remède, calmant, décongestionnant et cicatrisant. On identifia bien plus tard les bienfaits de cette oxygénation lente et contrôlée.

Propriétés

L’huile de maïs est obtenue par pression des grains. Elle jouit de vertus nourrissantes et restructurantes. Oxygénée, elle stimule la micro-circulation cutanée et apaise ainsi les peaux irritées.

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